|
|
Ovenschotel Met Pasta, Roomsaus, Ui En Pinda`s
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
-200 gram pasta
-pakje voor roomsaus
-enkele eetlepels mosterd
-2 handjes pinda`s/noten
-2 uien
-1 appel
-plakjes kaas, genoeg om de ovenschaal mee te bedekken
-kruiden(peper, zout, nootmuskaat, paprikapoeder, bieslook, peterselie, kerriepoeder, etc.)
Voorbereiding:
-Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius
-Snij de ui in stukjes
-Schil de appel, boor de klokhuizen er uit en snij in stukjes.
Bereidingswijze:
-kook de pasta volgens de algemene bereidingswijze beetgaar.
-Bereid de roomsaus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, maar gebruik 500 ml water, in plaats van de (lagere) hoeveelheid op het pakje.
-Roer een paar eetlepels mosterd door de roomsaus als deze klaar is.
-Meng de pasta na het afgieten met de stukjes ui, appel en de pinda`s.
-Doe het pastamengsel in de ovenschaal.
-Giet de saus over de pasta.
-Beleg de ovenschaal met kaas, zodat de hele oppervlakte is bedekt.
-Strooi hier royaal kruiden over.
|
|
|